"هنر است" - یک برنامه تلویزیونی عالی

2024 نویسنده: Leah Sherlock | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 05:34

هنر غذا خوردن یک سفر معتاد به دنیای غذا و تاریخ است. نویسندگان این پروژه نه تنها حقایق مختلفی را به بیننده می گویند که می تواند به ظهور معروف ترین غذاهای جهان کمک کند. هنر غذا خوردن به همه کمک می کند تا یاد بگیرند که چگونه غذاهای لذیذ بپزند و جشنی را برای کل جهان برپا کنند. خلاصه اگر دوست دارید کنار اجاق بایستید از این برنامه لذت ببرید.

"هنر است" - برنامه ای برای کسانی که عاشق آشپزی هستند

بنابراین، جزئیات بیشتر. "هنر خوردن" برنامه ای است که عاشقان آشپزی نمی توانند آن را دوست داشته باشند. حداقل یک بار که به آن نگاه کرده اید، آن را بارها و بارها با لذت فراوان انجام خواهید داد. برای کارشناسان آشپزی تازه کار، "هنر غذا خوردن" به طور کلی یک یافته واقعی است. معلوم می شود که همه چیز آنقدر سخت و ترسناک نیست.

اتفاقاً مدتهاست که برنامه های آشپزی از هر کانال تلویزیونی که به خود احترام می گذارد پخش می شود. این یک ابزار برد-برد برای افزایش رتبه بندی است. چنین برنامه هایی باعث ایجاد علاقه سالم به بخش بسیار مهم و ضروری از زندگی همه می شود.

رهبرانبرنامه های

نمایش تلویزیونی به دلایلی نام خود را گرفت. هنر آشپزی واقعی در اینجا توسط ویتالی ژیروف (بهترین رستوران در اودسا) و نیکولای کوتس (آشپز کلاس اروپایی) به بیننده نشان داده می شود. میزبانان کاریزماتیک نمی توانند کسی را بی تفاوت بگذارند.

نیکولای کوتس، علیرغم تجربه کاری غنی خود، مدعی است که هر روز با سؤالاتی روبرو می شود که باید به آنها پاسخ دهد. اول از همه به خودت. با یک همکار، آنها یکدیگر را به معنای واقعی کلمه از یک نیم کلمه درک می کنند.

ویتالی ژیروف نیز یک حرفه ای واقعی است. این مرد یک دایره المعارف کامل و باشکوه از هنرهای آشپزی است.

محبوبیت زیاد

"هنر است" - یک برنامه تلویزیونی که مورد توجه بسیاری از طرفداران قرار گرفته است. او از همان روزهای اول حضورش در تلویزیون عاشق طرفداران آشپزی شد. حتی مخاطبان خراب و دمدمی مزاج اودسا توانستند از این برنامه قدردانی کنند. در مجموع، نمایش سزاوار موفقیت بزرگ بود.

مجریان نه تنها دستور العمل های تازه، بلکه دستور العمل های قدیمی را نیز به بیننده ارائه می دهند. آنها فقط جان تازه ای در آنها می دمند. ویتالی و نیکولای چیزهای زیادی در مورد غذای خوب می دانند، بنابراین همه چیز خوب است.

این فقط فرآیند پخت و پز نیست که مهم است

همانطور که خود مجریان می گویند، هنر آشپزی آن چیزی نیست که برای محبوبیت برنامه لازم است. ژیروف و کوتس در هر قسمت از برنامه تلویزیونی رابطه خاص خود را با غذا نشان می دهند. البته، آنها از بهترین ها، بیشتر آشپزی می کنندمحصولات با کیفیت (و نه لزوماً خارج از کشور). خوب، آنها باید البته به بهترین شکل ممکن آماده شوند.

علاوه بر این، مجریان یک طرح زیبا، ارائه زیبایی از غذاهای آشپزی را نشان می دهند. این بستگی به برداشت بیننده از برنامه دارد. به هر حال، پخش پخش درست ساخته شده یک فرآیند نسبتاً پیچیده است که با روانشناسی همراه است و میل به راضی کردن افراد مختلف است. برای سطح بالا، این بسیار مهم است.

به هر حال، مجریان تلویزیون به بیننده پیشنهاد می کنند که چگونه غذاهای کاملاً مقرون به صرفه بپزد. اکثر آنها همانطور که در بالا ذکر شد از محصولات داخلی تهیه می شوند. بنابراین، غذاهای پیشنهادی نه تنها به راحتی آماده می شوند، بلکه ارزان هستند.

منو متنوع

ویتالی و نیکولای در هر قسمت از برنامه خود شاهکارهای آشپزی واقعی را آماده می کنند. منوی آنها عمدتاً بر اساس سنت های اشراف روسی ایجاد می شود. آنها به عنوان ترکیبی از غذاهای فرانسوی و داخلی شکل گرفتند. برخی از غذاها کلاسیک هستند. برخی از دستور العمل های قدیمی فراموش شده بازسازی شده اند.

از همان روز اول، تماشاگران نسبت به منو بسیار مثبت شدند. و این همیشه در نمایش هایی مانند این اتفاق نمی افتد. مجریان تصمیم گرفتند که تقریباً به طور کامل از پختن غذاهای غیر ضروری "پرهیجان" خودداری کنند. آنها منویی را ارائه می دهند که تا حد امکان برای طرفداران برنامه قابل درک باشد. به عنوان مثال، مردان "اولیویه"، کتلت، فرنی گندم سیاه با قارچ پورسینی و غیره را می پزند. در نگاه اول، این غذاها کاملا ساده هستند. با این حالهمه نمی دانند چگونه آنها را بپزند، با در نظر گرفتن تمام ظرافت ها.

خود مجریان چه چیزی را توصیه می کنند؟ اولاً هر چیزی که به بیننده یاد می دهند خوشمزه است. در مرحله دوم، منو به دو بخش تقسیم می شود. اولین مورد غذاهای محبوب ساده است. دوم - پس از همه، ظروف خاص، نادر هستند. دومی شامل، به عنوان مثال، استرلت پخته شده به طور کامل در بخار شامپاین و سرو با خاویار. کتلت الکساندروفسکایا با فوی گراس و رب ترافل، با گوجه فرنگی خیس خورده و پوره سیب زمینی و غیره سرو می شود.

آشپزها همچنین پای با پیاز و تخم مرغ، جگر، گوشت، کلم می پزند. آنها طبق دستور العمل خاصی پخته می شوند. ژیروف و کوتس توسط فردی که مخصوصاً از سن پترزبورگ دعوت شده بود این علم را آموختند. جدا شدن از چنین کیک هایی به سادگی غیرممکن است.

به هر حال، میزبانان برای کسانی که شیرینی دارند سورپرایز دارند. دسر با ترافل شکلاتی سوئیسی به ذائقه همه می رسد. به طور خلاصه، منو بسیار متنوع است.

خارج از رقابت؟

نمایش های آشپزی این روزها غیر معمول نیست. با این حال، ژیروف و کوتس قرار نیست با کسی رقابت کنند. به گفته سرآشپزها، برنامه های شایسته زیادی روی صفحه تلویزیون وجود دارد. «هنر وجود دارد» یکی از آنهاست. او فقط چهره خودش را دارد. این او را قابل تشخیص و اصیل می کند.

بینندگان این نمایش را تماشا می کنند نه تنها برای اینکه یاد بگیرند چگونه خوب آشپزی کنند. هنگام مشاهده، روحیه خوب و تأثیرات مثبت زیادی دریافت می کنند. امتیاز بالای برنامه گواه مستقیم این موضوع است.

"هنر است" - انتقالی که هدف خاص خود را دارد. برای آنها ساخته شده استافرادی که عاشق آشپزی هستند، می خواهند یاد بگیرند که چگونه آشپزی کنند یا مهارت های آشپزی خود را بهبود بخشند. در یک کلام، لذت بسیار خوبی از تماشای این برنامه برای شما تضمین می شود. تماشا کنید پشیمان نخواهید شد!