سوتلانا شپتوخا - اولین سرآشپز چیره دست اوکراین

2024 نویسنده: Leah Sherlock | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 05:34

نمایش مستر آشپز در سال 2011 در اوکراین آغاز شد. با حضور سرآشپزهای آماتور از سراسر کشور برگزار شد. آنها مهارت خود را در تهیه غذاهای لذیذ با یک لحظه رقابتی نشان دادند. برنده فصل اول سوتلانا شپتوخا بود. این دختر ساکت و متواضع در برنامه خود را به عنوان شخصیتی آسان آموز و بدون تعارض نشان داد.

سوتلانا شپتوخا: بیوگرافی

دختر در دونتسک در خانواده ای معدنچی به دنیا آمد و بزرگ شد. از کودکی دوست داشت تماشا کند که چگونه مادر و مادربزرگش آشپزی می کنند. وقتی پدر به سر کار رفت، او و مامان با نگرانی از شیفت منتظر او بودند. حرفه معدنچی از نظر جسمی سخت و خطرناک است. از این رو هر بار که از سر کار برمی گشت آرامش و شادی بر خانواده حاکم می شد.

دختر به یاد می آورد که زمانی که ریزش در معدن رخ داد، او و مادرش ساعت های وحشتناکی از انتظار و اضطراب را تجربه کردند. سوتلانا شپتوخا پس از فارغ التحصیلی از مدرسه وارد موسسه تجارت و اقتصاد شد. در آنجا او حرفه یک حسابدار و یک اپراتور رایانه شخصی را دریافت کرد.

دختر زود با یک معدنچی ازدواج کرد. او شغل حسابداری پیدا کرد. آشپزی به سرگرمی او تبدیل شده است. او ادبیات زیادی در مورد این موضوع خواند و در تعطیلات سعی کرد دستور العمل های جدیدی را در زندگی بازتولید کند. غالبااو نمی توانست دست خود را در پختن غذاهای عجیب و غریب امتحان کند، زیرا محصولات مورد استفاده در چنین دستور العمل هایی گران بودند و خانواده با متواضعانه زندگی می کردند.

شرکت در انتخاب بازیگران

سوتلانا اعتراف می کند که درخواست شرکت در نمایش را مخفیانه از همه ارسال کرده است. او مدتها آرزو داشت که در فیلمبرداری کانال STB شرکت کند. او ابتدا باور نمی کرد که حتی برای مصاحبه دعوت شود. وقتی دختر از کیف تماس گرفت، مجبور شد قدم خود را به شوهر و بستگانش اعتراف کند.

سوتلانا شپتوخا موافقت کرد که با شوهرش به پایتخت برود، به این امید که آنها شهر را ببینند. امیدی به راهیابی به دور بعدی انتخاب بازیگران وجود نداشت. اما داوران غذای او را پسندیدند و او ادامه داد.

سپس دختر به بیست نفر برتر رفت، او برای فیلمبرداری در یک برنامه تلویزیونی دعوت شد. سوتا با ورود به کیف و اقامت در یک مرکز تفریحی خارج از شهر، قدرت خود را در مقایسه با سایر شرکت‌کنندگان بسیار پایین ارزیابی کرد.

Svetlana Sheptukha: "Master Chef"

راه پیروزی بسیار سخت بود. عادت کردن به زندگی پایتخت و برنامه فیلمبرداری برای دختر دشوار بود. شرکت کنندگان عملاً زمانی برای استراحت نداشتند. فیلمبرداری ساعت 8 صبح شروع شد و بعد از ساعت 10 شب به پایان رسید.

در آخر هفته‌های نادر، سوتلانا نصف روز می‌خوابید و بقیه زمان‌ها دستور العمل‌های جدید را یاد می‌گرفت. او در راه پیروزی بود. در ابتدا دختر اعتراف می کند که با کسی دوستی نکرده است. او فکر می‌کرد که در اوایل پروژه می‌رود و نمی‌خواست به مردم وابسته شود.

هنگامی که او به ده نفر برتر رسید، اعتماد به نفس داشتاضافه. سوتلانا با آنیا دوست شد. سپس دختران به فینال راه یافتند. متأسفانه، ویسپرر اعتراف می کند که دوستش فقدان دردناکی را متحمل شده و ارتباط خود را با او قطع کرده است.

راه سخت رقابت

اولین استاد آشپز به اشتراک گذاشت که دشوارترین کار در این پروژه مقاومت در برابر "طوفان" اخلاقی شرکت کنندگان و داور بود. به دلیل طبیعت آرام او، درک فتنه ها و رسوایی ها به طور معمول برای سوتلانا بسیار دشوار بود. او با یک موش خاکستری در بین بیست تیم برتر قرار گرفت.

در پایان نمایش، دختر نه تنها از نظر ظاهری تغییر کرد، بلکه شخصیت خود را نیز تقویت کرد. او راه طولانی را برای پیروزی طی کرده است و اکنون مطمئن است که می تواند در آشپزخانه هر رستورانی با سخت ترین شرایط کار کند.

در تمام این مدت او توسط نزدیکترین فرد - شوهرش ولادیمیر - حمایت شد. او از معدود کسانی است که به قدرت او ایمان داشت و مطمئن بود که پیروزی نصیب همسرش خواهد شد. داوران همچنین به استعداد و تمایل او برای یادگیری چیزهای جدید احترام گذاشتند.

زندگی پس از پروژه

پس از دریافت عنوان "مستر آشپز" سوتلانا تصمیم گرفت زندگی خود را کاملاً تغییر دهد. او کار خود را برای حضور در برنامه رها کرد. برنده 500 هزار UAH. و یک سفر برای تحصیل در پاریس، یک دختر ساده سوتلانا شپتوخا. پس از پروژه، او به آنجا رفت و سال نو را در خانه با شوهرش ملاقات کرد.

این آموزشگاه آشپزی یکی از بهترین ها در جهان است. Whisperer به مدت 3 ماه به فرانسه رفت. در اینجا او به بسیاری از دستور العمل ها و تکنیک های آشپزی جدید تسلط یافت. او نه تنها دانش جدید، بلکه اعتماد به نفس بعدی را نیز دریافت کردزندگی او با آشپزی مرتبط خواهد شد.

پس از ورود، سوتلانا شپتوها تمام تابستان را در کریمه زندگی کرد و به عنوان آشپز کار کرد. در آنجا او به بسیاری از دستور العمل های غذاهای ماهی تسلط یافت. دختر وارد دانشگاه شد و در حال دریافت تحصیلات دوم است که با تفاوت های ظریف فنی سازماندهی یک تجارت رستوران همراه است.

به مرور زمان، سوتلانا دعوت نیکولای تیشچنکو (قاضی پروژه) را پذیرفت و به عنوان سرآشپز در رستورانش نقل مکان کرد. سپس رویدادی که مدتها در انتظار بود اتفاق افتاد - در سال 2015، این دختر مادر یک دختر فوق العاده به نام آلیس شد. چند ماه پس از تولد دخترش، سوتلانا شپتوخا برای کار به عنوان سرآشپز در رستوران بزرگ دیگری در کیف رفت. پس از پروژه، او به عنوان سرآشپز در هر رستورانی در کشور مورد تقاضا است.

اکنون او با موفقیت مادری و حرفه را با هم ترکیب می کند. دختر و شوهرش عاشق سفر به کشورهای مختلف هستند. در آنجا به رستوران های کوچک می رود و غذاهای سنتی را مطالعه می کند. علاوه بر این، او به مکان‌هایی برای گردشگران ترجیح نمی‌دهد، بلکه به مکان‌هایی که جمعیت محلی به آنجا می‌روند ترجیح می‌دهد.